Melocotón
Fruta con forma redonda de color amarilla y roja, cubierta de una piel aterciopelada. Con una amplia gama de sabores dulces con carne jugosa, aromática y afrutada. Su carne puede ser blanca o amarilla.
Conocido por sus aportaciones de potasio, fósforo y vitamina B muy beneficiosas para los impulsos nerviosos y actividad muscular. Fruta con un alto contenido de fibra.
Consumo y conservación: Se recomienda consumir frescos a la temperatura ambiente y conservar en la nevera.
Periodo de recolección: Mitad Abril – Mitad Junio
Tipo de confección: Alveolados y cestas.
Muy parecida al melocotón la nectarina es una fruta redonda de color rojo, con piel lisa y brillante. La carne puede ser blanca o amarilla dependiendo de la variedad. Su carne es jugosa y dulce con un toque crujiente.
Igual que el melocotón es una gran fuente de minerales como potasio, fosforo, calcio y hierro. Tiene propiedades antioxidantes y es beneficiosa para fortalecer la vista, la piel y en el mismo tiempo combatir el estreñimiento y frena el envejecimiento.
Consumo y conservación: Se recomienda consumir frescos a la temperatura ambiente y conservar en la nevera.
Periodo de recolección: Principio Mayo – Mitad Junio
Tipo de confección: Alveolados y cestas.
Nectarina
ALBARICOQUE
Fruta con forma redonda de color amarillo una parte roja llamada chapa. Con un sabor dulce y delicioso puede ser de carne blanca o amarilla.
Se recomienda el consumo para todas las edades y por su contenido en potasio el albaricoque es una fruta diurética. Frescos y maduros son ricos en taninos conocidos por sus propiedades antioxidantes, antinflamatorias y astringentes.
Consumo y conservación: Se recomienda consumir frescos a la temperatura ambiente y conservar en la nevera.
Periodo de recolección: Mayo
Tipo de confección: Graneles y cestas.
PARAGUAYO
Fruta parecida al melocotón pero de forma aplastada. De color rosado y rojo, de carne blanca y piel aterciopelada más fina que la de los melocotones. Fruta perfumada con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Ayuda a disminuir el colesterol y aporta vitamina A y C, por su contenido en magnesio ayudan a combatir el estrés y la ansiedad.
Consumo y conservación: Se recomienda consumir frescos a la temperatura ambiente y conservar en la nevera.
Periodo de recolección: Mitad Mayo – Finales Junio
Tipo de confección: Gráneles, alveolados y cestas
UVA DE MESA
Fruta que se presenta en racimos en diferentes colores dependiendo de la variedad desde blancas, rojas o negras. La mayoría de las variedades cultivadas en Frutas Campo de Blanca son sin semilla con una textura crujiente y un sabor dulce y carne jugosa.
Con propiedades antioxidantes, capacidad depurativa y alto contenido de vitaminas como vitamina C, betacaroteno y minerales como potasio, cobre hierro, calcio, fosforo y magnesio.
Consumo y conservación: Se recomienda consumir frescos a la temperatura ambiente y conservar en la nevera.
Variedades disponibles: Itumfifteen, Itumnine, Itumten, Itumfour, Autumn Royal, Crimson, Napoleon.
Periodo de recolección: Principio Julio – Finales Diciembre
Tipo de confección: Graneles y cestas.
